例年より入港が遅れたものもありましたが、ニュークロップが続々と入荷して参りました！ エチオピアTadeGG農園は2021年COE3位に入り注目度が高い農園ですが、今年もZeroDefect規格で素晴らしい品質のロットを買い付けることができました。昨年からナチュラル同様品質のチェリーを原料にしたウォッシュトにも挑戦しています。各プロセスともオレンジやアプリコットを感じさせ、同じ原料であることを連想させてくれます。 インドネシアからは安定のブルーリントンとアチェ地区のビ…

ようやく日中も涼しくなり、ホットコーヒーが飲みたくなるシーズンに入りましたね。 少しタイミングが遅れましたが、ニュークロップが続々と入荷して参りました！ 新規アイテムもございますので、お問い合わせお待ちしております！   ブラジル サンタアリーナN 　サンセバスティアン・デ・グラマ バヘイロPN ポソスデカルダス セラ・ド・ボネ　Honey アラポンガ ハンチョ・ダンタスPN エスピリットサント ボンジャルディンPN　MG/サントアントニオ   …

最新のコーヒー生豆取り扱いリストをご案内いたします。 11月に入り、ニカラグア・ペルーなど例年高い評価をいただいております銘柄が入荷して参りました。今年も、自信を持ってご案内できる品質に仕上がっております。 12月前半には、エチオピア ホワイトナイルNや後半から年始にかけては、コロンビア primavera /ナリーニョから新アイテムのロス・ヴォルカネスが入荷予定です！！ こちらは改めて、ご案内させていただきます。   ブラジル カルモデミナス地区 ・サン…

「犬みたいだね」と言われました、榎本です。 秋めいています、とても秋めいています神戸。朝晩は長袖がちょうど良いですね。   さて、先週のメリタセールに続き、お得意先の方々に向けて明日(9/5)手配分から9/20まで、カリタの製品も一部セールとなります！ 「NEXT G」 「ナイスカットG」 を始めその他ポットやウェーブドリッパーなどが対象となり、「ここまで下がるんですか!?」という商品もあります。   ウェーブドリッパーは初めて使わせて頂きました…

  現在取り扱っているエチオピアのカフェインレスコーヒー 「シャキッソG1 ウォッシュド　デカフェ」の在庫が残りわずかとなりました。   昨年からの新たなカフェインレス商品、ご好評頂いております。ありがとうございます。 エチオピアデカフェは新たに入荷しましたら随時更新する予定です。   その他原料も動きがありしだいこちらでもご案内いたしますので、時々見ていただければと思います。